Speisekarte

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Vorspeisen & Suppen

Warme Ziegenkäse Bruschetta

6,90 €

2 knusprige Weißbrotscheiben darauf Ziegenfrischkäse, Thymian und Honig, serviert zu Rucola Salaten mit Kräuter Vinaigrette
Kürbiscremesuppe

5,20 €

Serviert mit Kürbiskernöl
Gänselieselsuppe

4,90 €

Würzige Brühe mit Gänseklein, Gemüsejulienne und Pilzen , dazu Baguette
Feines Würzfleisch

6,90 €

Ragout vom Geflügel, mit Käse überbacken, serviert mit Zitrone und Baguette

Unsere Spezialitäten

Wildgulasch

(als kleines Gericht 16,50 €) 17,90 €

serviert mit Böhmischen Knödeln & Rotkraut
Rinderzunge gepökelt

(als kleines Gericht 15,00 €) 16,40 €

dazu Petersilienkartoffeln und Buttermöhren
Knusprig gebratene Gänsekeule

19,80 €

serviert zu Kartoffelklößen mit Semmelbutter und Apfelrotkohl
Schnitzel Spreewälder Art

17.50 €

mit Meerrettichcreme,saurer Gurke und Käse überbackenes Schnitzel serviert zu Bratkartoffeln
1/4 Ente knusprig gebraten,

17,90 €

serviert zu Kartoffelklößen mit Semmelbutter und Apfelrotkohl
Schnitzel und Waldpilze

(als kleines Gericht 15,90 €) 18,50 €

(200g) dazu Petersilienkartoffeln
Gefülltes Hähnchenschnitzel

17,90 €

Paniertes Hähnchenschnitzel gefüllt mit Feta, Spinat, getrockneten Tomaten, angerichtet auf Tomatenrisotto, dazu Parmesan
Schweinesteak überbacken

(als kleines Gericht 15.90 €) 17,50 €

Schweinerückensteak mit Geflügelragout und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und einem Salatteller
Hausmacher Sülze

(als kleines Gericht 11,90 €) 13,90 €

mit feiner Remoulade, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Salatteller
Bauernfrühstück

(als kleines Gericht 8,90 €) 11,50 €

aus 3 Eiern, mit Wurststückchen dazu Bratkartoffeln und Salat

Vegetarisches

Unsere Öffnungszeiten

Montag
Ruhetag (außer an Feiertagen)
Dienstag
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Mittwoch
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Donnerstag
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Freitag
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Samstag
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Sonntag
11.00 - 15.30 Uhr (Küchenschluss 14.30 Uhr)