Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte

Bitte beachten Sie auch unsere Tagesgerichte.

Entenkeule knusprig gebraten,

16,90 €

serviert zu Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
Eisbein gepökelt

12,90 €

dazu Kartoffelklöße und Sauerkraut
Rinderzunge gepökelt

(als kleines Gericht 13,90 €) 16,50 €

dazu Butterbsen und Petersilienkartoffeln
Gulasch vom Wildschwein

(als kleines Gericht 13,50 €) 15,90 €

serviert zu Böhmischen Knödeln und Apfelrotkohl

gebackener Camembert

5,90

serviert mit Prieselbeeren und einem kleinen Salat
Ukrainische Soljanka

4,60 €

mit saurer Sahne und Zitrone, dazu Baguette
Hühnersuppe

3,90 €

Mit Eierflocken und Gemüsejulienne, dazu Baguette
Kleiner gemischter Salatteller

5,50 €

verschiedene Rohkostsalate der Saison
Feines Würzfleisch

5,50 €

Ragout vom Geflügel, mit Käse überbacken, serviert mit Zitrone und Toast

Max und Moritz

5,90 €

Kleines Schweineschnitzel und Pommes
Römerschmaus

4,90 €

Penne mit Tomatensoße und Reibekäse
Seeräubermenü

4,90 €

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und einem kleinen Salat
Kleine Milchmahlzeit

5,50 €

Teller Milchreis mit Zimt und Zucker sowie Apfelmus
Mac-Frit

3,60 €

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Majo, dazu ein Grillwürstchen
Leckermäulchen

4,90 €

3 Quarkkäulchen mit Zucker und Apfelmus

Bauernsteak

13,90 €

Schweinerückensteak leicht mit Senf bestrichen, herzhaft überbacken unter Schinkenspeck und Gewürzgurke, angerichtet mit Bratkartoffeln
Würziges Feuerfleisch

(als kleines Gericht 9,90 €) 12,50 €

Pikant gewürzter Schweinegulasch mit Letscho, serviert zu einem hausgemachten Semmelknödel und Salatteller
Hausmacher Sülze

(als kleines Gericht 9,80 €) 11,50 €

Mit feiner Remoulade, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Salatteller
Bauernfrühstück

(als kleines Gericht 7,90 €) 9,50 €

Aus 3 Eiern, mit Schinken- und Wurststückchen dazu Bratkartoffeln und Salat

Bautzner Senfschnitzel

(als kleines Gericht 12,80 €)14,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Senf bestrichen und Gewürzgurke garniert, dazu servieren wir Bratkartoffeln und einen Salatteller
In Schinkenspeck gewickeltes Hähnchenbrustfilet

17,50 €

gefüllt mit winterlichem Gemüse, wie Sellerie, Möhre, Backpflaumen und Haselnüssen, serviert zu Schwarzwurzel an Creme fraiche und Mandelkroketten
Rumpsteak

22,90 €

Medium gebraten, serviert zu Kräuterbutter, Chillifäden, Bratkartoffeln und Salat
Gefülltes Schweineschitzel

15,90 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Buttererbsen
Schweinesteak überbacken

(als kleines Gericht 12,90 €) 14,80 €

Schweinerückensteak mit Geflügelragout und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und Salatteller

Winterliche Ofenkartoffel

13,70

Kartoffelhälften mit winterlichen Zutaten, bestehend aus Trockenpflaumen, Sellerie, Möhren und Haselnüssen belegt und mit Parmesan überbacken, dazu servieren wir einen Dip aus Quark und Kräutern
Edamer Käseschnitzel

(als kleines Gericht 9,80 €) 11,90 €

Portion Käse würzig paniert und gebacken, dazu Pommes frites und Salatteller
Süßkartoffel-Linsen-Curry

9,50 €

Beluga-Linsen mit Paprika, Kokosmilch und Süßkartoffeln (Vegan)

Warmer Schoko-Brownie mit Walnüssen

5,50 €

dazu eine Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
3 Quarkkäulchen

4,90 €

mit Apfelmus und etwas Sahne
Ofenwarmer Apfelstrudel

5,60 €

auf Vanillesauce, dazu eine Kugel Eis
Wintereisteller

5,90 €

Eine Kugel Zimteis und eine Kugel Nuß-Nougat-Praline auf einem Glühweinfruchtspiegel, abgerundet mit etwas Schlagsahne und Spekulatiuscrunch