Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte

Bitte beachten Sie auch unsere Tagesgerichte.

Spare Ribs

13,50 €

Rippchen in einer würzigen Honigmarinade gebacken, dazu ein Dip aus Bärlauchquark, Kartoffelecken und Krautsalat
Frische Pfifferlinge, 300g

12,90 €

dazu Kartoffelpüree
Tagliatelle

12,80 €

mit Pfifferlingsrahm, Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln
Eisbein gepökelt

12,90 €

dazu Kartoffelklöße und Sauerkraut
Rinderzunge gepökelt

(als kleines Gericht 14,80 €) 16,90 €

dazu Petersilienkartoffeln und frische Pfifferlinge 200g
Gulasch vom Wildschwein

(als kleines Gericht 12,00 €) 13,90 €

serviert zu Kartoffelklößen und Apfelrotkohl

Römerschmaus

4,90 €

Penne mit Tomatensoße und Reibekäse
Seeräubermenü

4,80 €

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und einem kleinen Salat
Kleine Milchmahlzeit

4,80 €

Teller Milchreis mit Zimt und Zucker sowie Apfelmus
Mac-Frit

3,60 €

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Majo, dazu ein Grillwürstchen
Leckermäulchen

3,50 €

3 Quarkkäulchen mit Zucker und Apfelmus

Bauernsteak

13,50 €

Schweinerückensteak leicht mit Senf bestrichen, herzhaft überbacken unter Schinkenspeck und Gewürzgurke, angerichtet mit Bratkartoffeln
Würziges Feuerfleisch

(als kleines Gericht 9,80 €) 11,90 €

Pikant gewürzter Schweinegulasch mit Letscho, serviert zu einem hausgemachten Semmelknödel und Salatteller
Hausmacher Sülze

(als kleines Gericht 9,50 €) 10,90 €

Mit feiner Remoulade, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Salatteller
Bauernfrühstück

(als kleines Gericht 7,90 €) 8,90 €

Aus 3 Eiern, mit Schinken- und Wurststückchen dazu Bratkartoffeln und Salat

Gefülltes Hähnchenschnitzel

15,90 €

Paniertes Hähnchenschnitzel gefüllt mit getrockneten Tomaten, Bärlauch und Mozzarella, angerichtet auf Tagliatelle mit Pesto und Parmesan
Paniertes Schweineschnitzel

(als kleines Gericht 12,00 €)13,90 €

dazu Blumenkohl mit Semmelbutter und Petersilienkartoffeln
Rumpsteak vom Angus-Rind 250g

22,90 €

Medium gebraten, serviert zu Kräuterbutter, Chillifäden, Bratkartoffeln und Salat
Schweinesteak überbacken

(als kleines Gericht 12,00 €) 14,60 €

Schweinerückensteak mit Geflügelragout und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und Salatteller

Bunter Salatteller mit Lachs

12,40 €

Gemischte Rohkostsalate, mariniert nach „Roß“ – Art, serviert zu einem gebratenen Lachsfilet, angerichtet mit Zitronenspalten
Gebratenes Zanderfilet

14,90 €

serviert mit Zitrone, Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Salatteller
Lachsfilet auf Penne

14,90 €

Penne in Rahmspinat geschwenkt und unter einem gedünsteten Norwegischen Lachsfilet serviert, dazu Kräuterbutter und Cocktailtomaten
Seelachsfilet

9,80 €

Paniert und gebacken, dazu Kartoffelpüree und Salatteller

Gebackener Blumenkohl

11.90 €

dazu Kartoffeln, Remoulade und Salat
Gefüllte Süßkartoffel

12,90 €

mit Feta, Tomate, Zwiebel, Zucchini und Pinienkernen mit Parmesan überbacken, serviert zu Bärlauchquark und Kresse
Edamer Käseschnitzel

(als kleines Gericht 9,80 €) 11,90 €

Portion Käse würzig paniert und gebacken, dazu Pommes frites und Salatteller
Süßkartoffel-Linsen-Curry

9,50 €

Beluga-Linsen mit Paprika, Kokosmilch und Süßkartoffeln (Vegan)