Speisekarte

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Rinderzunge serviert mit Spargel

(als kleines Gericht 16,50 €) 18,90 €

serviert zu Petersilienkartoffeln & Spargel mit Sauce Hollondaise
Schweineschnitzel mit Spargel

(als kleines Gericht 16,50 €) 18,90€

Serviert mit Petersilienkartoffeln und Spargel mit Sauce Hollandaise
Würziges Feuerfleisch

( als kleinens Gericht 13.50 €) 15,50 €

serviert mit Böhmischen Knödeln und Salat
Gefülltes Hähnchenschnitzel

17.50 €

Paniertes Hähnchenschnitzel gefüllt mit Bärlauch, getrockneten Tomaten und Feta, angerichtet auf Penne geschwenkt in Rahmspinat
Bautzner Senfschnitzel

(als kleines Gericht15,90 €)17,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Senf bestrichen, Gewürzgurke und mit Käse überbacken, dazu servieren wir Bratkartoffeln
Gulasch vom Hirsch

(als kleines Gericht 16,50 €) 18,50 €

serviert zu Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
Schweinesteak überbacken

(als kleines Gericht 15.90 €) 17,50 €

Schweinerückensteak mit Geflügelragout und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und einem Salatteller
Hausmacher Sülze

(als kleines Gericht 10,90 €) 12,90 €

mit feiner Remoulade, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Salatteller
Bauernfrühstück

(als kleines Gericht 8,90 €) 11,50 €

aus 3 Eiern, mit Wurststückchen dazu Bratkartoffeln und Salat

Süßkartoffel, gefüllt

16,50 €

mit Spinat, Zwiebel, Tomate und Zucchini überbacken mit Parmesan serviert zu Kresse & Bärlauchquark
Spargelragout

16,90 €

mit Frühlingszwiebeln,Parmesan und Cocktailtomaten, angerichtet auf Tagliatelle
Edamer Käseschnitzel

(als kleines Gericht 14,80 €) 16,50 €

Portion Käse würzig paniert und gebacken, dazu Pommes frites und Salatteller
Süßkartoffel-Linsen-Curry

13,50 €

Beluga-Linsen mit Paprika, Kokosmilch und Süßkartoffeln & Gemüsejulienne (vegan)

Matjes auf Kartoffelpuffer

14.90 €

2 Matjesfilets auf Kartoffelpuffern angerichtet, ergänzt mit Preiselbeermeerrettich und einem kleinen Salat
2 Matjesfilets

(als kleines Gericht 13,90 €)15.90 €

auf hausgemachtem Sud von Apfel, Zwiebel, Möhre, Gewürzgurke, Joghurt & Tomate, serviert zu Bratkartoffeln
Norwegisches Lachsfilet auf Penne

18,50 €

Penne in Rahmspinat geschwenkt, darauf ein gedünstetes Lachsfilet, ergänzt mit Kräuterbutter und Chocktailtomaten

Montag
Ruhetag (außer an Feiertagen)
Dienstag
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Mittwoch
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Donnerstag
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Freitag
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Samstag
11.00 - 22.30 Uhr (Küchenschluss 20.30 Uhr)
Sonntag
11.00 - 15.30 Uhr (Küchenschluss 14.30 Uhr)