mit einem Honig-Thymian-Kresse-Schmand

Paniertes Schweineschnitzel, vorher mit Senf bestrichen und mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und saure Gurke

dazu Kroketten und Brokkoli mit sc. Hollandaise

dazu Kartoffeln und Buttermöhren

Kalter Schweinebraten auf Brot, mit Gewürzgurke, Ei, Senf  und Krautsalat

(200g) dazu Salat

dazu Petersilienkartoffeln

mit Spinatsauce und gedünstetem Seehechtfilet

gefüllt mit Heidelbeeren, dazu Vanillesauce, und ein Salatteller

dazu frische Waldpilze und Petersilienkartoffeln