Schwarzes Ross Fischbach

Luftiges Orangen-Quark-Mousse

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serviert im Glas

Schnitzel Milano

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Schweineschnitzel paniert, darauf Tomatenscheiben & Käse überbacken,

dazu werden Bratkartoffeln serviert

Forelle „Müllerin Art“

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eine ganze Forelle gebraten,

serviert mit Petersilienkartoffeln,

Apfelrotkohl & Kräuterbutter

Zanderfilet gebraten

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serviert mit Penne geschwenkt in Basilikum-Kräutersauce,

mit Cocktailtomaten, Spinat & Erbsen abgerundet

Knoblauchcremesuppe

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mit knusprigen Schwarzbrotcroutons & Käse

Fruchtiges Tomatenrisotto

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serviert mit Rucola-Salat

Rinderkraftbrühe

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mit Grießklößchen und buntem Gemüse

Apfel-Sellerie-Suppe

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mit einer Dattel im knusprigen Speckmantel

Eierlikörcreme

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mit Tonkabohne

Apfel-Sellerie-Suppe

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mit knuspriger Petersilie