Schwarzes Ross Fischbach

Gulasch vom Schottischen Hochlandrind

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serviert mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl

Gefüllte Paprikaschote

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serviert mit Reis und Salat

Schnitzel Spreewälder Art

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mit Meerrettichcreme, saurer Gurke und Käse überbackenes Schnitzel serviert zu Bratkartoffeln

Leckermäulchen

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3 Quarkkäulchen mit Zucker und Apfelmus

Klöße (2 Stück)

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Rotkraut (2 Portionen)

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Sauerkraut (1 Portion)

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Eisbein gepökelt (1 Portion)

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ausgelöst und mit Sauerkraut

kalt & eingeschweißt,

ohne Knochen

 

Rindergulasch vom hauseigenen Hochlandrind (2 Portionen)

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Sülze mit Remouladensauce (1 Portion)

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