Schwarzes Ross Fischbach

Seeräubermenü

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Fischstäbchen mit Pommes frites und einem kleinen Salat

Kleine Milchmahlzeit

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Teller Milchreis mit Zimt und Zucker sowie Apfelmus

Mac-Frit

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Portion Pommes frites mit Ketchup oder Majo

Medaillons vom Hirsch

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mit Preiselbeeren , serviert zu Kartoffelkroketten und Speckbohnen

Gulasch vom Hirsch

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serviert zu Kartoffelklößen und Apfelrotkohl

Räucherlachs mit Kartoffelpuffern

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dazu Meerrettichcreme und ein kleiner Salat

Soljanka

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mit Baguette

Lachsfilet gebraten

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Bärlauchrisotto, Ofentomaten, Parmesan

Gebratenes Seehechtfilet

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dazu Blattspinat und Penne

Gefüllte Süßkartoffel

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mit Feta, Tomate, Zwiebel, Zucchini und Pinienkernen

mit Parmesan überbacken, serviert zu Bärlauchquark und Kresse