Schwarzes Ross Fischbach

Braten vom Hochlandrind

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serviert zu Kartoffelklößen und Apfelrotkohl

Knusprig gebratene Gänsekeule

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serviert zu Kartoffelklößen mit Semmelbutter und Apfelrotkohl

Knusprig gebratene Gänsebrust

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mit Kartoffeklößen und Semmelbutter, dazu Rosenkohl

Knusprig gebratene Gänsekeule

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mit Soße

kalt & eingeschweißt zum erwärmen daheim

Schokoladenmousse im Glas

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schön dekoriert

Gebackener Ziegenkäse

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auf einem Salat von Melone und Gurke

Kleiner Schnitzel-Burger

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kleines Kinderschnitzel zwischen

zwei Burgerbrötchen, belegt mut Gurke, Tomate und Burgersoße

serviert mit Pommes Frites

 

„Roß-Burger“

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liebevoll gebackenes Burgerbrötchen gefüllt mit einem Hähnchensteak, knusprigem Bacon,Burgersauce, Krautsalat,  dazu wahlweise Pommes frites oder ein kleiner Salat

Süßer Kürbis

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Eine Kugel Vanille-Eis übergossen mit

Kürbiskernöl & mit Kürbiskernen

dekoriert

Kürbis-Ingwer-Suppe

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serviert mit Baguette